2021年になりました。


January 1, 2021


明けましておめでとうございます。

今日の札幌は1日雪と曇り空でしたが、朝ちょっとだけ晴れていて、雲の向こうから初日の出を見ることができました。

年齢を重ねるほどに、こういう季節のイベントを大事にするようになってきましたが、最近は更に大切に。

網戸が凍って開かなかったので網戸越しの撮ったので、なんかモアレがでますが(笑)


あと朝から頑張ったのが

朝ごはん、いえ、御節です。

作ったのはお雑煮と筑前煮とエビの甘煮ですが。

栗きんとんは量が多いのしかなかったので買うのはやめて、代わりに北海道新篠津産の柔らかい干し芋にしました。

柔らかくて甘くて美味しいです。

昆布巻きの中身はししゃも。ししゃもの卵のプチプチとした食感と昆布、あってて美味しです。

札幌駅北口付近のどさんこプラザで売ってました。

お雑煮のお餅があるから、ご飯、いいかなと思いましたが、松前漬けがあったので正解でした。

お腹がきつくなりましたが。。。

しかし、お正月の御節って、全部作ろうとしたら大変なことが良くわかりました。

筑前煮だけで力尽きました。


今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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